Restaurantes em Bruxelas: dicas de onde comer e comidas típicas

 

Conhecer os restaurantes em Bruxelas é sinônimo de experimentar o melhor da gastronomia belga, além das influências dos países vizinhos e dos imigrantes na cozinha local. A Bélgica é famosa por algumas de suas comidas típicas: chocolates, batatas fritas, mexilhões, waffles e cervejas.

A capital do país está recheada de excelentes opções para comer bem, pratos que cabem em qualquer orçamento de viagem e estabelecimentos interessantes que ficam próximos as regiões turísticas que podem estar no seu roteiro.

Embora exista comida do mundo todo no país, não irei abordar aqui restaurantes italianos ou brasileiros, por exemplo, que podem ser encontrados na cidade.

A intenção é mostrar um pouco do que acontece na cena gastronômica da Bélgica, com restaurantes imperdíveis, os que são baratos e assim por diante. Pretendo ajudar os viajantes a descobrir onde comer waffle ou qual a melhor batata frita de Bruxelas. Lugares para tomar café da manhã e o que fazer na capital quando o assunto for comida.

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Quais são os pratos típicos de Bruxelas?

• Batatas fritas
• Sanduíche de baguete
• Stoemp
• Mitraillette
• Cervejas especiais
• Pães e croissants
• Mexilhões com fritas
• Waffles
• Carbonnade flamande
• Chocolate belga

A culinária típica da Bélgica é representada pelos principais pratos que são encontrados por todas as partes de Bruxelas.

As cervejas tradicionais nas mais diferentes colorações, teores alcoólicos, sabores e modos de preparo; assim como os copos especiais, que são indicados para cada tipo. Não apenas bebidas, elas também são utilizadas no preparo de alguns pratos.

Os chocolates que trazem várias formas e recheios e os waffles com uma variedade de coberturas e formatos.

Os pratos salgados que carregam mais identidade do país são as batatas fritas com os molhos de acompanhamento; os mexilhões e frutos do mar que também são servidos com molhos a escolher.

A comida belga é influenciada pelos países vizinhos como Alemanha e França, tanto no modo de preparar quanto na combinação de ingredientes e sabores.

O fato de o Mar do Norte banhar toda a costa do país também e as principais cidades da Bélgica possuírem rios e canais tem papel importante no aspecto gastronômico.

Muitos restaurantes em Bruxelas servem frutos do mar e peixes de água doce. No entanto, comidas fritas, cozidos, pães e sanduíches, estão entre os mais procurados pratos típicos da Bélgica.

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Onde comer em Bruxelas?

• Frit Flagey
• Tonton Garby
• La Brocante
• Friterie Tabora
• De Monk
• Boulangerie Charli
• Le Chou de Bruxelles
• Maison Dandoy
• Restobieres
• The Belgian Chocolate House

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Restaurantes baratos em Bruxelas

Frit Flagey

Um tradicional quiosque de batatas fritas localizado a poucos minutos de metrô do Parc de Bruxelles. Lugar perfeito para experimentar as esta iguaria tão famosa no país; um patrimônio gastronômico nacional.

O Frit Flagey costuma ter filas de espera de até 40 minutos em determinados horários e fica aberto até a meia noite. Por menos de 10 Euros é possível comprar um cone de batatas fritas, com um molho e uma bebida.

• Endereço: Rua Eugène Flagey, 1050, no bairro de Ixelles.
• Horário de funcionamento: diariamente das 12h até meia-noite.

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Tonton Garby

Esse pequeno restaurante/café faz um dos melhores sanduíches da cidade. O lugar perfeito para começar o dia com um sanduíche de baguete feito na hora, com ingredientes frescos e preparado na sua frente.

Também é normal encarar uma fila nos horários de maior movimento. A simpatia e cordialidade dos funcionários compensam qualquer espera, além é claro, do sabor do sanduíche. A equipe da casa costuma dizer que “quem não gostar não paga”.

Uma baguete de 30 centímetros, com queijo, tomate, molho especial, ovo, cebola, alguma carne e extras custa em média 6 Euros.

• Endereço: Rue Duquesnoy, 6; ao lado do Mont des Arts.
• Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 10h às 17h.

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La Brocante

O La Brocante é um restaurante e café que fica em frente à praça Jeu de Balle, onde acontece diariamente o mercado de pulgas de Bruxelas. Servem café da manhã, almoço e jantar, com opções variadas de sanduíches, omeletes, cozidos e petiscos; os cafés e cervejas tradicionais também estão disponíveis.

Apesar de ser bem tradicional na cidade como um bar, no La Brocante é possível comer os mais diferentes pratos típicos da Bélgica e perceber o quanto a gastronomia germânica está presente na cozinha do país.

O Stoemp, por exemplo, é um purê de batatas com cenoura, servido com linguiças ou salsichas que tem forte característica alemã e é mais popular no norte do mapa da Bélgica.

• Endereço: Rue Blaes, 170, em frente à praça Jeu de Balle.
• Preços: prato quente custa entre 8 e 15 € no café. Uma refeição acompanhada de uma cerveja fica em torno de 20 €.
• Horário de funcionamento: segundas e sábados das 6h às 18h; de terça a sexta e aos domingos 6h às 19h.

Saboreie => Degustação de cervejas em Bruxelas

 

Restaurantes com custo-benefício em Bruxelas

Friterie Tabora

O Friterie, em francês; “frituur” ou ainda “frietkot”, em holandês, é como é chamado o estabelecimento especializado em alimentos fritos na Bélgica, na maioria das vezes os que servem batatas fritas.

Uma das maneiras que o prato nacional é servido é dentro de um pão baguete, o mitraillette, palavra francesa para mini metralhadora. Esse prato originário de Bruxelas e popular no país inteiro, é encontrado no Friteirie Tabora.

Trata-se de um sanduíche com carne frita (salsichas, hambúrguer ou um bife), molho a escolha e as batatas fritas. O preço médio é de 4,50 € e é bem servido; uma refeição que alimenta bem. O lugar é pequeno e simples, mas o atendimento é muito bom e não tem muita espera pra receber o pedido.

• Endereço: Rue de Tabora, número 2; perto do Manneken Pis e as Galerias Reais.
• Horário de funcionamento: diariamente das 11h às 4h.

Confira => Degustação de chocolates em Bruxelas

 

De Monk

O De Monk é um típico pub belga com preços justos e vários tipos de cervejas especiais do país. Para quem quer ter uma ideia de como é um autêntico bar na Bélgica, esse é o lugar ideal.

Com uma garrafa de Duvel, cerveja forte com 8,5% de álcool, você gastará 4,5 €; ou então um copo de Chimay, outro tipo de cerveja forte com 8% de teor alcoólico, sai por 3,80 €. Descubra quanto custa viajar para Europa.

• Endereço: Rue Saint-Catherine, número 42, não muito longe da Grand Place.
• Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 12h ás 15h e das 18h às 23h; domingos das 18h às 23h.

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Boulangerie Charli

O Boulangerie Charli é uma padaria para tomar um café da manhã mais leve com croissants, pães e cafés de vários tipos.

Apesar de não ser um restaurante com culinária exclusivamente da Bélgica, nesse lugar se nota a influência da cozinha francesa no dia a dia das pessoas.

Trata-se de uma ótima dica sobre onde tomar café da manhã em Bruxelas. O ambiente é bem confortável e com cerca de 5 € dá para comer um croissant e tomar um cappuccino para começar bem o dia.

• Endereço: Rue Saint-Catherine, 34; na mesma rua do Monk.
• Horário de funcionamento: diariamente das h:30 às 19h; domingos das 8h30 às 13h30.

Descontos => Brussels Card

 

Melhores restaurantes em Bruxelas

Maison Dandoy

Uma das docerias mais requisitadas da capital, a Maison Dandoy oferece o autêntico waffle de Bruxelas, que é menos doce e em formato retangular; em textura diferente dos demais feitos na Bélgica. Confira dicas para viajar sozinho na Europa.

Um waffle custa cerca de 5 Euros, coberto somente com açúcar. As coberturas podem aumentar 1 ou 2 € o preço. Embora os puristas gastronômicos digam que não se deve colocar nada em cima, você pode escolher entre chocolate, chantilly e até sorvete na cobertura.

• Endereço: há três lojas na cidade, Rue au Beurre, 31 (Grand Place); Galerie du Roi, 2 e na Rue de Rollebeek, 50 (Mont des Arts).
• Horário de funcionamento: diariamente das 9h às 22h; domingos das 10h30 às 22h.

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Le Chou de Bruxelles

O Le Chou é um dos melhores restaurantes em Bruxelas para experimentar um dos pratos mais populares do país: os mexilhões com batatas fritas (Moules et Frites).

Existem 30 tipos de pratos com mexilhões servidos no Le Chou, mas o mais tradicional é o que vem mexilhões cozidos em um molho de vinho branco e servidos com uma porção de batatas fritas para acompanhar. Os pratos simples custam em média 20 €; enquanto uma refeição com entrada, prato principal e sobremesa, parte de 32 €, isso sem contar as bebidas.

• Endereço: Rue de Florence, 26; a uma viagem de metrô de 15 minutos do Parc de Bruxelles.
• Horário de funcionamento: de terça a sábado das 12h às 13:45 e das 18h30 às 21h45.

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Restobieres

Restaurante em Bruxelas de fachada discreta e interior decorado com cartazes e rótulos de cerveja de várias épocas, o Restobieres é conhecido pelo cardápio de comidas típicas da Bélgica com cerveja na receita.

A dica desse lugar é experimentar o Carbonnade Flamande, um ensopado de carne que leva cerveja no preparo do caldo, que é um prato bem tradicional da gastronomia belga e o local oferece um dos melhores do país. Saiba mais detalhes sobre a população da Europa.

Além dessa comida típica da Bélgica, têm muitas outras opções de comida e os funcionários costumam sugerir as cervejas adequadas para harmonizar cada prato. O custo médio da refeição com uma bebida e sobremesa fica entre 30 e 35 €.

• Endereço: Rue des Renards, 9; a cerca de 20 minutos de caminhada da Grand Place.
• Horário de funcionamento: de terça a domingo das 19h à meia-noite.

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The Belgian Chocolate House

Curiosamente o lugar onde se vende mais chocolate belga no mundo é a Belgian Chocolate House, que fica no Aeroporto Internacional de Bruxelas, em Zaventem; são cerca de 1,5 quilos vendidos por minuto.

A loja é especializada nos doces de chocolate das principais marcas, como Neuhaus, Godiva, Leonidas e muitas outras. Uma barra de chocolate normal custa por volta de 3 €; enquanto que uma caixa de trufas fica, em média, 6 €.

• Endereço: Brussels Airport terminal A.
• Horário de funcionamento: diariamente das 6h às 21h.

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Tram Experience em Bruxelas

Eis uma oportunidade de conhecer a cidade, num passeio noturno a bordo de um bonde elétrico dos anos 60, acompanhado de uma refeição completa com comidas típicas da Bélgica ou de outros países. Isso é a Tram Experience.

O bonde/restaurante parte todos os dias da praça Poulaert às 20h e a viagem dura cerca de 2 horas, exceto sextas e sábados quando o curcuito é de 2 hora e 45 minutos; aos domingos também servem almoço com partida ao meio dia.

As reservas devem ser feitas antecipadamente. De terça, quarta, quinta e domingo custa 200 € uma mesa para duas pessoas, 400 € uma mesa para 4 pessoas ou 180 € para duas pessoas em mesas compartilhadas; de sexta e sábado custa 250 € para duas pessoas; 500 € para quatro; e 230 € as compartilhadas.

O valor inclui 6 pratos (terça, quarta, quinta e domingo) e 7 pratos (sexta e sábado) contendo entrada, prato principal, sobremesa, água, vinho e cerveja. O cardápio pode variar de acordo com o chef que está participando da programação e é importante ressaltar que o Tram Experience ficará fechado por alguns meses para reformas e melhorias, só voltando a funcionar no início de 2020.

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Conheça os melhores restaurantes em Bruxelas

Sem dúvida um dos principais atrativos para conhecer a Bélgica é o turismo gastronômico. Além dos restaurantes e serviços especiais para turistas como os jantares a bordo dos bondes elétricos, existe uma série de tours guiados que podem ser feitos. Cervejarias, chocolatarias e confeitarias oferecem esses passeios, com degustação dos produtos nelas fabricados.

Conhecer a culinária de um país ajuda muito a entender a cultura do seu povo; a maneira com que os pratos que se tornaram típicos se desenvolveram, diz muito sobre os passado e a história de cada lugar. Procure reservá-los com antecedência para não correr o risco de não fazê-los quando chegar.

A Bélgica tem sabores para todos os gostos e os restaurantes em Bruxelas são a prova disso. Cientes disso e acostumados a receber turistas do mundo todo, os estabelecimentos listados apresentam na maioria, opções vegetarianas, veganas e sem glúten; o mesmo vale para cervejas e chocolates.

Independente do tipo de comida ou bebida, se de rua ou em restaurantes, se for doce ou salgada. Bruxelas sempre tem um bar, padaria ou quiosque perto dos pontos de interesse da cidade que vão proporcionar uma experiência ainda mais interessante para sua viagem.

E você, quais destes restaurantes em Bruxelas te deram mais vontade de conhecer? Tem mais algum para indicar? Deixe sua resposta nos comentários!